구기동 할머니 두부집







어제 북한산 산행 후 그 유명하다던 구기동 할머니 두부집을 찾아 갔습니다.

처음 북한산 오를 때 부터 같이 산행하시는 분께서 “꼭 한번 가자 20년전 부터가던 곳이다”라고 하셔서 기대가 컸던 곳입니다.

위치는 구기동 등산로 올라가는 근처인데 그래서이겠지만 온통 산행후 허기를 채우려 오시는 분들이 대부분이었습니다.

 

결론부터 말씀드리면 아주 훌룡했습니다.

제가 워낙 두부를 좋아하기도 하지만…

게다가 막걸리는 정말 오랜만에 먹어보는 진짜배기였습니다.

가끔 시원한 막걸리가 당기면 이 곳으로 와야겠다라고 생각 할 정도 였습니다.

 

최근 유명하다던 순대국밥집들 광흥창 근처의 유명한 소금구이집

서부지원 옆의 세발낙지집 오늘 점심 먹고 온 을지면옥까지 여러 맛집을 갔었는데 그중에 최고였습니다.

 

 

처음 할머니가 두부장사를 시작하셨다는 집입니다.

구기동 하산길 러시아 대사 관저가 있는 곳에서 조금 내려오면 우측에 있습니다.

이 집에서 1985년 장사를 시작했다는데 너무 손님이 많아져서 아래쪽 큰 길가에 가게를 낸것이라네요.

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손님 대부분이 등산복차림이네요~ (혹시 간장게장님도..^^)

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약간 삼삼한 청포묵~ 싱그럽고도 고소한 맛이었습니다.

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아주 시원한 막걸리 두 되~ (일행이 총 네사람이었습니다.) 지금도 생각납니다

막걸리맛~~ 물론 땀을 흠뻑 빼고 내려온 뒤라 더 맛있게 느껴졌을 수도 있겠습니다.

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고추장 풀어 끓인 두부찌게~ 제가 제일 좋아하는 음식 중의 하나입니다.

김치찌게나 된장찌게에도 두부가 안 들어가면 저는 싫어합니다^^

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생두부… 얇은 모양의 두부가 이채로웠는데 이게 전통방식이라는군요.

이 집 며느리가 할머니의 방법을 전수 받으셨다는데 국가에서 지정하는

전통기능 머시기…를 받으셨을 정도랍니다.(정확히 기억이 …)

멧돌로 갈아 만들었을 만한 시각적 느낌에 입안에서의 느낌도 좋았습니다.

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이번엔 두부조림~지금도 침이 꼴깍 넘어가네요. 간장소스가 너무 짜지도

싱겁지도 않으면서 살짝 기름에 부친 두부가 쫄깃(?)한 느낌도 주고…

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여러가지 메뉴들~

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이번엔 최근에 개발한 메뉴같다고 일행분이 말씀하셨던 두부고기~

햄버거처럼 두부사이에 고기를 다져 익힌놈이 들어가 있더군요.

출출할 때 먹으면 매우 맛있었겠는데. 마무리 음식으로는 약간 부담되더군요.

처음에 시켜 먹을 걸..

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이렇게 먹었는데 총 오만원~ 가격도 아주 좋습니다.

담에 북한산 갈 때도 다시 한번 와야하겠습니다. ^^

 

 

그렇게 먹고도 일행 한분이 꼭 한번 가보자고 하던 서부지원옆 낙지집~

연포탕을 먹었는데 이 집도 훌룡하더군요.

배가 부른 상태였는데도 맛이 좋았고 사진찍을 생각도 잊었을 정도니까요^^

 

 

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근처 가실 일 있으시면 꼭 생두부에 김치와 막걸리 한잔 해보시기를…

 

다 한번씩 가보셨을라나?
꼭 할래요!

인도새@찌질넷







1 thought on “구기동 할머니 두부집

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