다금바리의 정체

    이게 말도 많고 탈도 많은 내용이라 정확도를 자신하기 힘듭니다만, 상당히 많은 전문가 분들 및 제주에서 직접 횟집을 하는 분의 의견까지 고려된 것이라 꽤 믿을만한 내용일 겁니다. 속는 셈 치고 한번 읽어 보세요. 기본적으로[…]

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하롱베이

  몇 년전에 베트남 북부의 하롱베이를 갔었지요.     이런 배를 타고…     이런 곳을 향해 가다보면…     이런 곳도 지나갑니다.       좀 분위기 깨는 사진이지만 배에선 ‘다금바리’라는 생선회를 장만해줍니다.  […]

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제주 돌담 이야기

제주하면 누구나 바람.여자.돌을 연상하게 된다. 그래서 삼다도란 말이 생겨난 것이다.이는제주도가 위치한 지리적 요인과 화산섬이란 특징 때문이기도 하다.    요즘 어떤 이들은 4다도라고 하기도 하더라. 여자를 제주에서는 비바리라고 하는데, 제주를 방문하였던 여행객들 중에 다금바리(돗돔이라고 하기도 함) 회를[…]

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