할랄과 하람

‘이슬람에서는 돼지고기를 먹지 않는다’는 정도가 내가 알고 있던 거였다. 두차례 도합 30일을 이라크에 머물면서 제일 많이 먹은 것은 양고기 샤슬릭이나 케밥이었고 샐러드와 난이라고 불리는 빵, 그리고 꿀과 요구르트도 많이 먹었다.   얼마전에 쿠르디스탄 자치정부(KRG)의 고급[…]

더 보기 …

따끈따끈한 방콕… 음식

  배낭여행이었던 작년과는 달리 패키지 관광이라 가이드가 가자는 곳에 가서 식사를 할 수 밖에 없었지만 꽤나 푸짐하게(특히 해물) 먹었다.     파타야의 어느 호텔의 해물 부페…일반적인 부페 음식에  새우와 가재와 게 요리를 듬뿍 갖다 놓았다.[…]

더 보기 …